【搜狐焦(diǎn)】：利老您好，(jù)我了解的料，您在美食(shè)(jì)上很有自己的(dú)到之，那您得做餐(shè)(jì)和豪宅(shè)(jì)最大的差是什呢？
利旭：豪宅竟是於住宅(lèi)的，是一居住的性，不是使用性的建，其(shí)住和餐差是很大的，就目前(lái)(shuō)(huì)在(shè)(jì)餐的(shí)候，心理因素(huì)重於生理因素，就是客到了餐用餐，考到心理的面是更重要的，比如(shuō)男女朋友(huì)，需要一(gè)浪漫的地方；商(wù)宴的(shí)候，需要一(gè)派豪的(chǎng)面，所以常常在(shè)(jì)餐空的(shí)候，(huì)率先把心理的部分放在前面。住宅的部分就(huì)相反，反而是生理部分要(yōu)先考，比如(shuō)我自己住的家，(xiàn)在(yīng)很少人通(guò)家(lái)炫耀自己的富，以前可能有的人，但(xiàn)在的人可能越(lái)越理性了，其(shí)每(gè)人的家要的就(yīng)是自己住的舒服。我得可能是心理面和生理面的不一，「住」是家每(gè)身心能得到真正的放，然後能跟家人很好的生活。那餐的部分就完全是不一了，不同次的餐有不同次的(fēng)格和(shè)(jì)，但不同次的餐一能有所哪一特好或哪一餐特差，其(shí)都是恰如其分的在每(gè)位置上。
古奇(shè)(jì)公司(shè)(jì)(jiān)利旭大
【搜狐焦(diǎn)】：像您(shuō)(guò)的，(shè)(jì)大多(shí)候其(shí)就是「的工程」，您得(shè)(jì)做(shè)(jì)的感是(lái)自哪？怎才能(shí)刻抓住生活中(fā)生的些(xì)(jié)呢？
利旭：就我(gè)人而言，我的(shè)(jì)感(lái)自回的部分特多。(gè)例子，回打(kāi)之後(huì)源源不的的出(xiàn)，竟多年的翻而出，太多的回，每(gè)食物的(xì)(jié)、口感、(huán)境和吃西(shí)候的那回、那很(mǎn)足的是永(yuǎn)都存在在自己(nèi)心的，我得通常倒有那缺感的困，反而有(shí)候回太多而不知道何。(huì)得比有意思，但是不是所有的想法都(lái)自回，但是用回(lái)做的作品(huì)得特乾，概念也特乾。
利旭老接受搜狐焦(diǎn)(wǎng)(fǎng)
【搜狐焦(diǎn)】：您得您做(shè)(jì)最重要的意是什呢？您做(guò)的(shè)(jì)中有非常奢高(diào)的部分，和本次的豪宅(shè)(jì)是否有曲同工之效呢？(xiàn)在(shè)、件等方面，是怎(gòu )思的呢？
利旭：我得我做(shè)(jì)是比幸(yùn)的，我的趣就是做(shè)(jì)，而很少人能把自己的趣(zhuǎn)化自己的事(yè)，是同的，不(huì)把(shè)(jì)(dāng)成是一件工作。(shè)(jì)最重要的意是人更好的生活。
比如(shuō)上(gè)月在日本加的good design（好(shè)(jì)(jiǎng)），他的主旨就是(fā)掘好的(shè)(jì)推(guǎng)大家，就比如(shuō)一(gè)瓶子很好握也是一(gè)很好的(shè)(jì)，他的手感很好，好的(shè)(jì)能他反覆使用，都是(shè)(jì)的工作，所以室(nèi)(shè)(jì)也是一的，好的(huán)境、以及你的空利用，不管是做餐也好，是家也好，我(yīng)是用我的(zhuān)(yè)人更好的生活，更合理的空利用，不能是(guò)於去表(xiàn)自己的能力，其(shí)更(yīng)去(fā)掘一些(nèi)心面的深的(shè)(jì)理念。
左起：(tái)(shè)(jì)大利旭、(tái)(shè)(jì)大精忠、卡斯·石董事(jīng)理少友、卡斯·石川(jīng)理朱福惠
【搜狐焦(diǎn)】：利老您好，(jù)我了解的料，您在美食(shè)(jì)上很有自己的(dú)到之，那您得做餐(shè)(jì)和豪宅(shè)(jì)最大的差是什呢？
利旭：豪宅竟是於住宅(lèi)的，是一居住的性，不是使用性的建，其(shí)住和餐差是很大的，就目前(lái)(shuō)(huì)在(shè)(jì)餐的(shí)候，心理因素(huì)重於生理因素，就是客到了餐用餐，考到心理的面是更重要的，比如(shuō)男女朋友(huì)，需要一(gè)浪漫的地方；商(wù)宴的(shí)候，需要一(gè)派豪的(chǎng)面，所以常常在(shè)(jì)餐空的(shí)候，(huì)率先把心理的部分放在前面。住宅的部分就(huì)相反，反而是生理部分要(yōu)先考，比如(shuō)我自己住的家，(xiàn)在(yīng)很少人通(guò)家(lái)炫耀自己的富，以前可能有的人，但(xiàn)在的人可能越(lái)越理性了，其(shí)每(gè)人的家要的就(yīng)是自己住的舒服。我得可能是心理面和生理面的不一，「住」是家每(gè)身心能得到真正的放，然後能跟家人很好的生活。那餐的部分就完全是不一了，不同次的餐有不同次的(fēng)格和(shè)(jì)，但不同次的餐一能有所哪一特好或哪一餐特差，其(shí)都是恰如其分的在每(gè)位置上。
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利旭：我得我做(shè)(jì)是比幸(yùn)的，我的趣就是做(shè)(jì)，而很少人能把自己的趣(zhuǎn)化自己的事(yè)，是同的，不(huì)把(shè)(jì)(dāng)成是一件工作。(shè)(jì)最重要的意是人更好的生活。
比如(shuō)上(gè)月在日本加的good design（好(shè)(jì)(jiǎng)），他的主旨就是(fā)掘好的(shè)(jì)推(guǎng)大家，就比如(shuō)一(gè)瓶子很好握也是一(gè)很好的(shè)(jì)，他的手感很好，好的(shè)(jì)能他反覆使用，都是(shè)(jì)的工作，所以室(nèi)(shè)(jì)也是一的，好的(huán)境、以及你的空利用，不管是做餐也好，是家也好，我(yīng)是用我的(zhuān)(yè)人更好的生活，更合理的空利用，不能是(guò)於去表(xiàn)自己的能力，其(shí)更(yīng)去(fā)掘一些(nèi)心面的深的(shè)(jì)理念。
左起：(tái)(shè)(jì)大利旭、(tái)(shè)(jì)大精忠、卡斯·石董事(jīng)理少友、卡斯·石川(jīng)理朱福惠